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Ahornsirup-Popcorn

Ahornsirup-Popcorn: Gesund und knusprig naschen

Genieße Ahornsirup-Popcorn, eine gesunde und zuckerfreie Knabberei, die einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Popcorn
  • 2 Esslöffel Kokosöl Kann durch Oliven- oder Sonnenblumenöl ersetzt werden.
  • ½ Tasse Popcornkerne Ungeschälte Kerne für die beste Textur verwenden.
  • nach Belieben Salz Kann weggelassen werden für eine süßere Variante.
  • ½ Tasse Ahornsirup Agavendicksaft kann auch verwendet werden.

Equipment

  • Topf
  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 125 °C (250 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Erhitze in einem Topf 2 Esslöffel Kokosöl bei mittelhoher Hitze für etwa 30 Sekunden.
  3. Gib etwa ½ Tasse Popcornkerne in den Topf und decke ihn ab. Schüttle regelmäßig, damit die Kerne nicht anbrennen.
  4. Wenn das Poppen langsamer wird, nimm den Topf sofort vom Herd und lasse ihn für etwa 1 Minute stehen.
  5. Füge eine Prise Salz hinzu und schüttle das Popcorn gut durch.
  6. Erhitze ½ Tasse Ahornsirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und bringe ihn zum Kochen für etwa 3 Minuten.
  7. Gieße den heißen Ahornsirup sofort über das Popcorn und rühre kräftig um.
  8. Verteile das Popcorn gleichmäßig auf das Backblech und backe es für 30 Minuten.
  9. Lasse das Popcorn nach dem Backen einige Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 0.5gSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Bewahre das Popcorn in einem luftdichten Behälter auf, um die Knusprigkeit zu erhalten.

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