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Ananas-Eiscreme

Ananas-Eiscreme für den perfekten Sommergenuss

Entdecke die köstliche Ananas-Eiscreme für einen erfrischenden Sommergenuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eiscreme
  • 1 Stück Frische Ananas verleiht eine natürliche Süße und ein lebendiges tropisches Aroma
  • 250 ml Schlagsahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden
  • 100 g Zucker je nach Süße der Ananas anpassbar
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt intensiviert den Geschmack
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße

Equipment

  • Mixer
  • Eismaschine
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneidet eine reife Ananas in kleine Stücke und gebt sie in einen Mixer. Püriert die Ananas für etwa 1-2 Minuten, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. In einer großen Rührschüssel die Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut miteinander verquirlen.
  3. Faltet das frisch pürierte Ananas-Püree vorsichtig in die Sahne-Mischung ein.
  4. Gießt die Mischung in eine Eismaschine und lasst sie gemäß den Herstelleranweisungen etwa 20-25 Minuten lang churnen.
  5. Falls ihr keine Eismaschine besitzt, könnt ihr die Mischung einfach in ein flaches Gefäß gießen und alle 30 Minuten umrühren.
  6. Übertragt die Ananas-Eiscreme in einen luftdichten Behälter und friert sie mindestens 2 Stunden lang ein.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 25mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin C: 10mgCalcium: 20mg

Notes

Am besten genießt ihr die Ananas-Eiscreme direkt nach dem Zubereiten. Lagert sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank für bis zu 2 Wochen.

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