Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor und bereite ein Muffinblech vor, indem du es mit Papierförmchen auskleidest.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, Bananenmilchshake-Pulver, Allzweckmehl und Eier zusammengeben und mit einem Handmixer 2-3 Minuten kräftig schlagen.
- Verteile den fertigen Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen, sodass jedes etwa zwei Drittel voll ist.
- Backe die Cupcakes 25-30 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und bei Druck mit dem Finger zurückfedern.
- Lasse die Cupcakes für etwa 5-10 Minuten im Blech abkühlen und transferiere sie dann auf ein Kuchengitter.
- Schlage die weiche Butter mit der Hälfte des Puderzuckers, gefolgt von dem restlichen Puderzucker, Bananenmilchshake-Pulver und Milch, bis die Buttercreme leicht und fluffig ist.
- Decke die abgekühlten Cupcakes mit der Buttercreme und füge nach Belieben Toppings hinzu.
Nutrition
Notes
Diese Cupcakes bringen einen Hauch von Nostalgie und sind einfach anpassbar mit verschiedenen Milchshake-Pulvern.
