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Bang Bang Hähnchen Schüssel

Bang Bang Hähnchen Schüssel für die ganze Familie

Genieße die köstliche Bang Bang Hähnchen Schüssel – ideal für die ganze Familie!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Haut alternativ gegrilltes oder gebratenes Hähnchen verwenden
  • 2 EL Olivenöl oder anderes Kochöl verwenden
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Bang Bang Sauce
  • 120 g Mayonnaise echt für beste Textur
  • 60 g Süße Chilisauce hausgemachte Version möglich
  • 1 TL Sriracha nach Vorliebe anpassen
  • 1 EL Honig Ahornsirup als vegane Option möglich
  • 2 zehen Frischer Knoblauch Knoblauchpulver kann verwendet werden
  • 1 EL Limettensaft oder Zitronensaft
Für die Bowl
  • 300 g Gekochter Reis Weiß, Braun oder Blumenkohlreis nach Wahl
  • 100 g Geriebene Karotten oder andere knackige Gemüsesorten
  • 1 Stück Gurke in Julienne geschnitten
  • 150 g Edamame ohne Schale
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln
  • 30 g Koriander Petersilie als Alternative möglich
  • 2 EL Sesamkörner geröstet für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wickle die Hähnchenbrust in Olivenöl ein und würze sie mit Salz und Pfeffer. Lege das Hähnchen auf das Backblech und backe es für 20 bis 25 Minuten.
  3. Mische während das Hähnchen backt die Bang Bang Sauce in einer Schüssel.
  4. Lasse das Hähnchen nach dem Backen 5 Minuten ruhen und schneide es dann in mundgerechte Stücke.
  5. Wälze die Hähnchenstücke in der Bang Bang Sauce.
  6. Verteile den gekochten Reis auf Schüsseln und garniere mit dem Hähnchen und dem Gemüse.
  7. Serviere die Schüssel sofort und genieße sie.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 37gFat: 28gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 600IUVitamin C: 10mgCalcium: 90mgIron: 3mg

Notes

Perfekte für ein schnelles Familienessen.

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