Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel verrührst du die Erdnussbutter, den braunen Zucker und den weißen Zucker.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und schlage jedes Ei gründlich unter.
- In einer separaten Schüssel vermischt du das Meizenmehl, Kakaopulver, Backnatron und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten schrittweise zu der feuchten Mischung und rühre sie vorsichtig unter.
- Setze portionsweise Teig auf die Backbleche.
- Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder fest sind.
- Lasse die Kekse für etwa 5 Minuten auf den Backblechen abkühlen.
Nutrition
Notes
Lagere die Kekse in einem luftdichten Behälter mit einer Brotscheibe, um die chewy Textur beizubehalten.
