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Burger Schalen

Burger Schalen: Gesund und individuell anpassbar

Burger Schalen bieten eine gesunde und köstliche Alternative zum klassischen Burger, anpassbar für verschiedene Diäten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 500 g Rinderhackfleisch Alternativ mageres Hühnchen oder pflanzliches Hackfleisch
  • 200 g Vollkornreis Alternativ schwarzer Reis
Für das Topping
  • 250 g Kirschtomaten Alternativ gewürfelte Paprika
  • 100 g Geriebener Salat Alternativ Spinat
  • 100 g Eingelegte Gurken Alternativ Jalapeños oder Relish
  • 100 g Cheddar Käse Alternativ vegane Käsesorte
Für die Sauce
  • 3 EL Ketchup Alternativ BBQ-Sauce
  • 1 EL Senf Alternativ Dijon-Senf

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kocht den Vollkornreis gemäß den Packungsanweisungen, was etwa 30 Minuten dauert.
  2. Erhitzt eine große Pfanne und gebt das Rinderhackfleisch hinein. Würzt es und bratet es etwa 8 Minuten.
  3. Während das Fleisch brät, die Kirschtomaten halbieren, Salat und Gurken vorbereiten.
  4. Nehmt eine Schüssel und schichtet die Zutaten: Zuerst Reis, dann Rindfleisch, gefolgt von Toppings.
  5. Mischt Ketchup und Senf und träufelt über die Schalen.
  6. Serviert die Burger Schalen direkt oder auf Tellern.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Frische Zutaten und individuelle Anpassungen sorgen für ein köstliches Erlebnis.

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