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Butter Steak Slider

Butter Steak Slider: Dein neuer Lieblingssnack

Diese Cowboy Butter Steak Sliders sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und bieten eine köstliche Kombination aus Steak und aromatischer Butter.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Sliders
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Steak
  • 1.5 lbs Steak (Ribeye, Sirloin oder Flank) Substitution: Verwende Hähnchen oder Portobello-Pilze für eine nicht-beef Option.
  • Salz & Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kann durch ein anderes hochtemperaturbeständiges Öl ersetzt werden.
Für die Brötchen
  • Slider Brötchen Mini-Brioche-Brötchen oder Slider-Brötchen. Substitution: Verwende Dinner Rolls oder Hawaiian-Brötchen bei Bedarf.
Für die Cowboy-Butter
  • 0.5 Tasse Ungesalzene Butter, geschmolzen Hauptbestandteil der Cowboy-Butter.
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt Fügt aromatischen Geschmack hinzu.
  • 1 Esslöffel Frische Petersilie, gehackt Bringt Frische und Farbe.
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf Fügt eine pikante Note hinzu.
  • 0.5 Teelöffel Rote Pfefferflocken Verleiht einen milden Kick; nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Bringt die Aromen zum Strahlen.
  • 0.5 Teelöffel Paprika Sorgt für Wärme und Farbe.
  • 0.25 Teelöffel Salz Verbessert den Geschmack des Gerichts.
  • 0.25 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Verbessert den Geschmack des Gerichts.
Optionales Topping
  • Käse-Scheiben (z.B. Provolone, Cheddar) Für zusätzlichen Reichtum.
  • Sautierte Zwiebeln Für zusätzliche Tiefe und Süße.
  • Rucola Für frischere Texturen.
  • Essiggurken Für einen knackigen Beigeschmack.

Equipment

  • Gusseisenpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, die frische Petersilie, den Dijon-Senf, die roten Pfefferflocken, den Zitronensaft, die Paprika, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermengen. Rühre alles zusammen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Lasse die Cowboy Butter beiseite, während du das Steak zubereitest.
  2. Das Steak mit Küchenpapier abtrocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Generös mit Salz und Pfeffer würzen, um den natürlichen Geschmack des Fleisches zu verstärken.
  3. Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer gut erhitzten Gusseisenpfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur. Das Steak für 3–4 Minuten pro Seite anbraten, bis es eine schöne braune Kruste hat und medium-rare ist.
  4. Während das Steak ruht, die Slider-Brötchen aufschneiden und die Schnittseite nach unten in derselben heißen Pfanne rösten. Die Brötchen 2–3 Minuten toasten, bis sie goldbraun sind.
  5. Das Steak dünn gegen die Faser aufschneiden und auf den unteren Brötchenhälften anrichten. Löffle großzügig die vorbereitete Cowboy Butter über das Steak und füge nach Belieben die optionalen Toppings hinzu.
  6. Die Cowboy Butter Steak Sliders warm servieren und nach Belieben mit extra Cowboy Butter für das Dippen anrichten.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Cowboy Butter Steak Slider sind nicht nur eine ausgezeichnete Wahl für eine schnelle Mahlzeit, sondern überzeugen auch mit ihrem reichen Geschmack!

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