Mischen Sie in einer großen Schüssel das gemahlene Hühnerfleisch, das Ei, die Paniermehl, die Ranch-Gewürzmischung, den gehackten Knoblauch, die gewürfelte Zwiebel und den geriebenen Cheddar. Achten Sie darauf, alle Zutaten gut zu kombinieren, jedoch nicht zu übermixen.

Teilen Sie die Hühnermischung in gleichgroße Portionen auf und formen Sie daraus Patties von etwa 1,5 cm Dicke. Machen Sie in der Mitte jedes Patties eine leichte Vertiefung.

Heizen Sie eine Pfanne oder einen Grill auf mittlerer Hitze vor. Fügen Sie bei Bedarf etwas Öl hinzu, und braten Sie die Patties für etwa 6-8 Minuten pro Seite.

Während die Patties garen, bereiten Sie Ihre Toppings vor, braten oder knuspern Sie den Bacon, schneiden Sie frische Tomaten in Scheiben und waschen Sie den Salat.

Nehmen Sie die gebratenen Patties und legen Sie sie auf die Unterseite der Brötchen. Belegen Sie die Patties mit Bacon, Salat und Tomatenscheiben, und fügen Sie Ranch-Dressing hinzu.