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Bang Bang Garnelen

Crispy Bang Bang Garnelen Tacos in 25 Minuten

Genießen Sie unwiderstehliche Bang Bang Garnelen Tacos in nur 25 Minuten – perfekt für jeden Feinschmecker!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen frisch oder gut aufgetaut
  • 100 g Mehl
  • 1 Stück Ei geschlagen
  • 100 g Pankomehl oder normale Semmelbrösel
Für die Sauce
  • 100 g Süße Chilisauce
  • 50 g Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 EL Sriracha nach Geschmack
Für die Tacos
  • 8 Stück Tortillas Weizen- oder Maistortillas
  • 100 g Kohl frisch, gehackt
  • 50 g Koriander frisch
  • 1 Stück Limette für frischen Limettensaft

Equipment

  • große Pfanne oder Fritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Richte eine Station mit allen Zutaten für die Bang Bang Garnelen ein.
  2. Erhitze ausreichend Öl auf etwa 180 °C (350 °F).
  3. Wende die Garnelen im Mehl, dann im Ei und schließlich im Pankomehl.
  4. Frittiere die Garnelen für etwa 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Mische die süße Chilisauce, Mayonnaise und Sriracha in einer Schüssel.
  6. Legen die frisch frittierte Garnelen auf eine Tortilla und träufle die Sauce darüber.
  7. Verteile frischen Kohl und Koriander über die Garnelen und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 180mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Frische Garnelen sorgen für die beste Textur und den besten Geschmack. Achte auf die optimale Öltemperatur beim Frittieren.

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