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Crockpot Bruschetta Hähnchen

Crockpot Bruschetta Hähnchen ganz einfach zubereiten

Genieße das herzhaft zarte Crockpot Bruschetta Hähnchen mit frischen Tomaten und italienischen Gewürzen. Einfach und perfekt für die ganze Familie!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen kann auch durch große Hähnchenbruststücke ersetzt werden
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden
  • 3 Zehen gehackter Knoblauch frisch oder vorgegart
  • 2 Esslöffel italienische Gewürzmischung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Sauce
  • 400 g Dosen-Tomaten achte auf Sorten mit Basilikum, Oregano und Knoblauch
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra oder nach Bedarf
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig nach Geschmack anpassen oder weglassen
Für den Belag
  • 125 g Mozzarella für Cremigkeit
  • 2 Esslöffel Parmesan oder Pecorino Romano
  • 1 Stück große Tomate gewürfelt
  • 0.25 Tasse frisches Basilikum getrocknetes Basilikum kann im Notfall verwendet werden

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Crockpot mit Antihaftspray einsprühen.
  2. Zwiebel und Knoblauch auf den Boden des Crockpots schichten.
  3. Hähnchenschenkel darauf legen und würzen.
  4. Öl und Essig über das Hähnchen gießen, dann Dosen-Tomaten hinzufügen.
  5. Deckel aufsetzen und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Hitze oder 4 Stunden auf hoher Hitze garen.
  6. Vor dem Servieren Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
  7. Das Gericht über Pasta oder Brot servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 36gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Lagere Reste in einem luftdichten Behälter. Das Gericht kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierer aufbewahrt werden.

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