Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Rührschüssel die weiche, ungesalzene Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker mit einem Handmixer für etwa 2–3 Minuten schaumig schlagen.

Füge die Eier und den Vanilleextrakt zur Mischung hinzu und mixe gut durch.

Streue die Maisstärke, das Backnatron und das Salz in die Schüssel und rühre alles unter.

Gebe das Weizenmehl portionsweise in den Teig und mische vorsichtig.

Füge die Milchschokoladenstückchen hinzu und falte sie gleichmäßig in den Teig ein.

Für große Kekse nimmst du etwa 1/3 Tasse Teig und formst diese auf das Backblech.

Backe die Kekse 10–11 Minuten lang, bis sie an den Rändern goldbraun sind.

Lasse die Kekse nach dem Backen 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.