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Dillgurken-Popcorn

Dillgurken-Popcorn für den perfekten Movieabend

Dillgurken-Popcorn kombiniert die erfrischende Schärfe von Dill mit einer Prise Knoblauch für den perfekten Snack.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Gewürzmischung
  • 1 Esslöffel Dried Dill Weed oder 1,5 Esslöffel frischen Dill
  • 1 Teelöffel Garlic Powder kann mit Zwiebelpulver oder Senfpulver kombiniert werden
  • 1 Teelöffel Fine Sea Salt Menge nach Geschmack anpassen
  • 1/2 Teelöffel Freshly Ground Black Pepper nach Vorliebe verwenden
Für das Popcorn
  • 2 Esslöffel Oil of Choice raffiniertes Kokosöl bevorzugt
  • 1/2 Tasse Popcorn Kernels hochwertige Kerne wählen
  • 2 Esslöffel Unsalted Butter klarifiziert, um Sumpfbildung zu vermeiden
  • 1 Esslöffel Dill Pickle Juice weglassen, wenn gewünscht, Butter auf 4 Esslöffel erhöhen

Equipment

  • Schüssel
  • Topf
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Dillgurken-Popcorn
  1. In einer kleinen Schüssel vermischst du den getrockneten Dill, das Knoblauchpulver, das feine Meersalz und den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Rühre gründlich um, bis die Gewürze gut kombiniert sind.
  2. Gib in einen großen, schweren Topf das Öl deiner Wahl und füge drei Test-Popcornkerne hinzu. Erhitze das Ganze bei hoher Temperatur.
  3. Sobald die Testkerne gepoppt sind, füge die restlichen Popcornkerne in den Topf hinzu.
  4. Wenn das Popcorn halb gepoppt ist, öffne den Deckel des Topfes leicht, um den Dampf entweichen zu lassen.
  5. Gieße das frisch gepoppte Popcorn in eine große Schüssel. Lass die geschmolzene Butter und den Dillgurken-Saft darüberträufeln.
  6. Schmecke das Dillgurken-Popcorn ab und passe gegebenenfalls das Salz an. Serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal für einen Filmabend und schnell zubereitet.

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