Bringe in einem Topf 500 ml frisches Wasser zum Kochen und füge die Chai Teebeutel hinzu. Lasse sie für etwa 5-7 Minuten ziehen, bis das Wasser eine tiefbraune Farbe annimmt und der aromatische Duft entfaltet wird. Entferne die Teebeutel und lasse den Chai etwas abkühlen.

In einem kleinen Topf erhitze 100 g braunen Zucker mit 50 ml Wasser bei mittlerer Hitze. Rühre ständig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und der Sirup eine sirupartige Konsistenz erreicht.

In einem großen Krug vermische den abgekühlten Chai, den braunen Zuckersirup und 250 ml Hafermilch. Füge 3-4 Esslöffel Keksbutter hinzu und rühre kräftig um.

Stelle die Mischung für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank oder gieße sie sofort über Eiswürfel in Gläser.

Verteile die Mischung gleichmäßig auf die Gläser und füge optional eine großzügige Portion vegane Schlagsahne hinzu. Extra Keksbutter als Drizzle obendrauf macht das Getränk noch verlockender.