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Erdbeer Cool Whip Kuchen

Erdbeer Cool Whip Kuchen für heiße Sommertage

Ein schneller und erfrischender Erdbeer Cool Whip Kuchen, ideal für heiße Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Graham-Cracker-Kruste
  • 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel fertig gekauft oder selbst gemacht
  • 1/2 Tasse Butter ungesalzen
  • 1/4 Tasse Zucker optional reduzierbar
Füllung
  • 1 Packung Instant Vanille-Puddingpulver 3,4 oz
  • 2 Tassen kalte Milch
  • 1 Packung Cool Whip 8 oz, aufgetaut
  • 2 Tassen Erdbeeren frisch, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Puderzucker optional
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Spatel
  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Instant Vanille-Puddingpulver mit kalter Milch für etwa 5 Minuten gut verrühren, bis die Mischung eine dicke Konsistenz erreicht.
  2. Den aufgetauten Cool Whip, Puderzucker und Vanilleextrakt vorsichtig unterheben.
  3. Die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf dem Boden der Graham-Cracker-Kruste verteilen.
  4. Die Hälfte der vorbereiteten Puddingfüllung über die Erdbeeren in der Kruste gießen und gleichmäßig verteilen.
  5. Die restlichen geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf der ersten Puddingfüllung verteilen. Danach die restliche Puddingmischung darauf geben.
  6. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
  7. Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen, in Stücke schneiden und gekühlt servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 5mgIron: 2mg

Notes

Frische Erdbeeren verwenden und mindestens 2 Stunden kühlen für beste Konsistenz.

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