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Erdbeer-Shortcake-Trüffel

Erdbeer-Shortcake-Trüffel: Himmlische Genussbissen

Diese Erdbeer-Shortcake-Trüffel sind himmlische Genussbissen, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 10 Trüffel
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Trüffelmasse
  • 1 Paket Vanillekuchen-Mix oder Schokoladen- oder Zitronenkuchen-Mix
  • 180 g Erdbeerglasur für süße Feuchtigkeit
  • 1 Beutel Candy Melts (rosa) für die Außenhülle
  • 2 EL Kokosöl oder Fett für die Konsistenz
  • 100 g Weiße Schokolade oder weiße Candy Melts für Dekoration
  • 50 g Zerkleinerte gefriergetrocknete Erdbeeren oder Streusel zum Dekorieren
  • optional stück Vanille-Waffeln für zusätzliche Textur

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Löffel
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Backofen auf 175°C vorheizen und Kuchenmix gemäß den Anweisungen in einer Backform vorbereiten.
  2. Kuchen für 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und abkühlen lassen.
  3. Kuchen in feine Brösel zerkleinern.
  4. Erdbeerglasur zu den Kuchenbröseln hinzufügen und gut mischen.
  5. Optional: zerbröselte Waffeln oder gefriergetrocknete Erdbeeren hinzufügen.
  6. Kleine Kugeln aus der Masse formen und auf ein Backblech legen.
  7. Trüffel für 30 Minuten kühlen.
  8. Rosa Candy Melts mit Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
  9. Trüffel in die geschmolzene Schokolade eintauchen und abtropfen lassen.
  10. Mit zerkleinerten Erdbeeren oder Streuseln dekorieren.
  11. Trüffel bei Raumtemperatur trocknen lassen.
  12. Weiße Schokolade schmelzen und über die Trüffel träufeln.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Trüffel sind ideal für Geschenkideen und feierliche Anlässe. Experimentiere mit verschiedenen Aromen für ein individuelles Erlebnis.

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