In einem kleinen Topf die entkelcherten Erdbeeren, Zucker (oder Honig) und 1 Tasse Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis die Erdbeeren weich sind und ihre Flüssigkeit freisetzen.

Die weichgekochten Erdbeeren leicht zerdrücken und die Mischung durch ein feines Haarsieb gießen, um einen glatten Erdbeersirup zu erhalten. Vollständig abkühlen lassen.

Während der Erdbeersirup abkühlt, 4 Tassen Wasser kurz zum Sieden bringen und über die grünen Teebeutel gießen. 3-5 Minuten ziehen lassen und dann die Beutel entfernen.

In einem großen Krug den abgekühlten grünen Tee, den frisch gepressten Zitronensaft und den vorbereiteten Erdbeersirup vorsichtig vermengen. Gut umrühren und nach Geschmack anpassen.

Fügen Sie 4 Tassen kaltes Wasser hinzu und stellen Sie den Krug für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Servieren Sie die Erdbeergrüntee-Limonade über Eis in dekorativen Gläsern.