Prozessiere die gefriergetrockneten Erdbeeren in einem Mixer, bis sie größtenteils pulverisiert sind.

Gib die weich gewordene Salzbutter und den Puderzucker in eine Rührschüssel und schlage sie cremig.

Füge den Vanilleextrakt, die Milch und das Erdbeerpulver hinzu und rühre um.

Siebe das Mehl über die Mischung und hebe es vorsichtig unter, bis ein weicher Teig entsteht.

Forme den Teig zu einer flachen Scheibe und wickele ihn in Frischhaltefolie. Lege ihn für 15 Minuten in den Kühlschrank.

Rolle den Teig auf etwa 6 mm aus und steche die Kekse aus.

Heize den Ofen auf 160°C vor und backe die Kekse für 13 bis 15 Minuten.

Bereite die Glasur vor und lasse sie für etwa 20 Minuten fest werden, bevor du die Kekse servierst.