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Erdnussbutter-Creme-Pie

Erdnussbutter-Creme-Pie ganz einfach selbstgemacht

Entdecke diesen köstlichen Erdnussbutter-Creme-Pie, der in nur 15 Minuten ohne Backen vorbereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Keksboden oder fertige Tortenkruste
Für die Füllung
  • 300 g Glatte Erdnussbutter Optional kann Mandelbutter verwendet werden.
  • 1 Päckchen Instant-Vanille-Puddingmix Achte darauf, dass er instant ist!
  • 300 ml Milch Vollmilch oder 2 %, Mandelmilch ist auch möglich.
  • 300 ml Frische Schlagsahne Frisch geschlagen ist am besten.
  • 50 g Puderzucker Anpassen nach Geschmack.
Für die Krümel
  • 50 g Erdnussbutter Für die Krümel obendrauf.
  • 20 g Puderzucker

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Tortenform
  • Gummispatel
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite den Boden vor. Wenn du einen Keksboden verwendest, zerbrösele die Kekse und vermische sie mit geschmolzener Butter. Drücke die Mischung in eine Tortenform und stelle sie für 10 Minuten in den Kühlschrank.
  2. In einer Rührschüssel die Erdnussbutter, den Puddingmix und 300 ml Milch kombinieren. Mixe alles für 2-3 Minuten, bis die Mischung glatt ist.
  3. Falte die frisch geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutterfüllung.
  4. Bereite die Krümel vor, indem du Erdnussbutter und Puderzucker vermischst. Mische die Hälfte mit der Füllung und bewahre den Rest auf.
  5. Gib die Hälfte der Krümel auf den Boden und verteile die Füllung gleichmäßig. Bedecke sie mit der restlichen Krümelmasse.
  6. Stelle den Pie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Vor dem Servieren mit frisch geschlagener Sahne dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 7gFat: 25gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 260mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Der Erdnussbutter-Creme-Pie hält sich bis zu 4-5 Tage im Kühlschrank und kann auch eingefroren werden. Vor dem Servieren auftauen lassen.

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