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Blaubeer Lavendel Limonade

Erfrischende Blaubeer Lavendel Limonade für den Sommer

Eine erfrischende Blaubeer Lavendel Limonade, die köstlich schmeckt und ideal für den Brunch ist.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Limonade
  • 250 g frische Blaubeeren idealerweise reife Beeren
  • 2 EL essbare Lavendelblüten für Aroma und Präsentation
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 3 STK Zitronensaft frisch gepresst
  • 500 ml Wasser stilles oder sprudelndes
Für die Garnitur
  • 1 STK Zitronenscheiben frisch
  • 2 STK Lavendelzweige zur Dekoration

Equipment

  • Küchenmaschine
  • feines Sieb
  • Karaffe
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Blaubeeren gründlich abspülen und abtropfen lassen.
  2. Blaubeeren pürieren und die Mischung durch ein feines Sieb geben.
  3. Wasser zum Köcheln bringen, Lavendelblüten hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
  4. Lavendelinfusion durch ein Sieb in eine Karaffe gießen. Püriertes Blaubeerkonzentrat, Zitronensaft und Zucker hinzufügen und gut umrühren.
  5. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen. Mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben und Lavendelzweigen servieren.
  6. Variationen ausprobieren, indem Sie sprudelndes Wasser hinzufügen oder als Cocktailbasis verwenden.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 36gSodium: 1mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin C: 10mgCalcium: 1mg

Notes

Die Limonade kann nach Geschmack mit weniger Zucker angepasst werden. Frische Zutaten sind entscheidend für besten Geschmack.

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