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Französische Zwiebelkartoffeln

Französische Zwiebelkartoffeln für echte Genießer

Genießen Sie französische Zwiebelkartoffeln, ein herzhaftes und cremiges Gericht, ideal für Familienessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Französisch
Calories: 360
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 1000 g Kartoffeln Am besten Yukon Gold oder Russet.
  • 400 g Kondensierte Zwiebelsuppe Oder hausgemachte Zwiebelbrühe.
  • 1 Päckchen Zwiebel-Suppenmix Variante ohne MSG wählen.
  • 100 g Butter Alternativ Olivenöl verwenden.
Für das Topping
  • 150 g Schweizer Käse Frisch gerieben, Gruyère für intensiveren Geschmack.

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und bereite eine Auflaufform vor.
  2. Schäle und würfle die Kartoffeln und gib sie in die vorbereitete Auflaufform.
  3. Mische die Kondensierte Zwiebelsuppe, Zwiebel-Suppenmix und geschmolzene Butter in einer Schüssel.
  4. Gieße die Zwiebelsuppenmischung über die Kartoffeln in der Auflaufform.
  5. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe sie für 45 Minuten.
  6. Streue den frisch geriebenen Käse gleichmäßig über die Kartoffeln und backe für weitere 15 Minuten.
  7. Lasse die Auflaufform abkühlen, bevor du die Französischen Zwiebelkartoffeln servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 360kcalCarbohydrates: 45gProtein: 7gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten und schneiden Sie die Kartoffeln gleichmäßig für beste Ergebnisse.

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