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Frische Pfirsichsalsa

Frische Pfirsichsalsa für einen Sommergenuss

Entdecke die Frische der Pfirsichsalsa, die süße Pfirsiche mit scharfen Jalapeños kombiniert und perfekt für sommerliche Gerichte ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 36
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 450 g Frische reife Pfirsiche Achte darauf, dass sie reif, aber fest sind.
  • 1 Roma-Tomate Fügt eine angenehme Säure hinzu.
  • 30 g Rote Zwiebel Gewürfelt, sorgt für Geschmack und Knackigkeit.
  • ½ Jalapeño Fein gehackt, für Schärfe.
  • 2 Esslöffel Koriander Hängt vom persönlichen Geschmack ab.
  • 1 Limette Limettensaft Hellert die Aromen.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Beginne damit, die Pfirsiche, die Roma-Tomate und die rote Zwiebel sorgfältig zu würfeln.
  2. Fein hacke die Jalapeño und den Koriander.
  3. Presse den Saft einer frischen Limette in eine kleine Schüssel.
  4. In einer großen Schüssel kombinierst du die gewürfelten Zutaten und gibst den Limettensaft hinzu.
  5. Schmecke die Salsa mit Salz und Pfeffer ab.
  6. Serviere die Salsa sofort oder kühle sie für bis zu vier Stunden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 36kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Pfirsiche sollten reif, aber nicht übermäßig weich sein, um eine matschige Salsa zu vermeiden.

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