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Frischkäse

Frischkäse Pound Cake für deinen süßen Moment

Dieser Frischkäse Pound Cake kombiniert zarten, cremigen Geschmack mit einer feuchten Textur und ist perfekt für süße Momente.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 12 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 8 Unzen Frischkäse Keine direkten Substitutionen empfohlen.
  • 2 ¾ Tassen Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 4 Stück Große Eier Ei-Ersatz ist möglich.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Backpulver Backnatron kann verwendet werden.
  • ½ Teelöffel Salz Kann weggelassen werden.
  • 3 Tassen Allzweckmehl Vollkornmehl kann verwendet werden.
Für die Dekoration
  • 1 Tasse Puderzucker Kann mit Milch kombiniert werden.
  • 1 Tasse Frische Beeren Für zusätzlichen fruchtigen Geschmack.

Equipment

  • Handmixer
  • Bundt-Form
  • Rührschüssel

Method
 

Backanleitung
  1. Ofen auf 163 °C (325 °F) vorheizen und eine 12-Tassen-Bundt-Form einfetten und mit Zucker bestreuen.
  2. Butter und Frischkäse in einer Rührschüssel mit einem Handmixer 2-3 Minuten cremig rühren.
  3. Zucker nach und nach zu der Mischung hinzufügen und weitere 3-5 Minuten schlagen.
  4. Eier, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz bei niedriger Geschwindigkeit einarbeiten.
  5. Mehl sieben und vorsichtig unter die Mischung heben, bis alles gerade kombiniert ist.
  6. Teig in die vorbereitete Form gießen und 80-90 Minuten backen.
  7. Kuchen etwa 15 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann vorsichtig stürzen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 320kcalCarbohydrates: 42gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 24gVitamin A: 500IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden und nicht zu übermixen.

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