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Frühlingszwiebel Hühnchen

Frühlingszwiebel Hühnchen in 20 Minuten zubereiten

Dieses schnelle und einfache Frühlingszwiebel Hühnchen Rezept ist perfekt für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrustfilets Hauptproteinquelle, die nach dem Braten zart und saftig bleibt.
  • 4 Stück Frühlingszwiebeln Fügen eine süße und zwiebelige Note hinzu.
  • 2 EL Öl Neutrales Öl wie Rapsöl verwenden.
  • 3 EL Sojasauce Gibt dem Gericht eine würzige Tiefe.
  • 1 EL Dunkle Sojasauce Verbessert die Farbe und den Geschmack.
  • 2 EL Austernsauce Verstärkt den Geschmack mit einem Hauch von Süße.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Für eine angenehme Würze; nach Geschmack anpassen.
  • 1 EL Maisstärke Unterstützt das Marinieren des Hühnchens.
Optionale Beilagen
  • 200 g Reis Serviere das Gericht mit gedämpftem Reis.
  • 200 g Nudeln Eine schnelle und köstliche Alternative.

Equipment

  • beschichtete Pfanne

Method
 

Schritte
  1. Vermenge die Hühnchenbrustfilets in einer Schüssel mit Sojasauce, dunkler Sojasauce, Austernsauce, schwarzem Pfeffer und Maisstärke. Lass das Ganze etwa 10 Minuten ziehen.
  2. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich und schneide sie in feine Ringe, wobei du die weißen Teile von den grünen trennst.
  3. Erhitze das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die marinierten Hühnchenbrustfilets für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Füge die weißen Teile der Frühlingszwiebeln zu dem Hühnchen in der Pfanne hinzu und brate sie für etwa 2-3 Minuten mit.
  5. Rühre die grünen Teile der Frühlingszwiebeln für 10-20 Sekunden unter das Hühnchen und serviere es heiß mit Reis oder Nudeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Bereite alle Zutaten im Voraus vor, um das Gericht in weniger als 20 Minuten servierbereit zu haben.

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