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Frühstück Tater Tot

Frühstück Tater Tot Auflauf für die ganze Familie

Dieser Frühstück Tater Tot Auflauf vereint knusprige Tater Tots mit einer cremigen Wurstsoße - perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: American
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Wurstsoße
  • 500 g Wurst jede Art von Hackfleisch verwenden, bei vegetarischer Option pflanzliche Wurst nehmen
  • 250 ml Milch ungesüßte Mandelmilch oder Hafermilch funktionieren ebenfalls gut
  • 50 g Mehl bei Bedarf glutenfreies Mehl verwenden
Für den Auflauf
  • 600 g Tater Tots gefroren; Blumenkohlreis kann ebenfalls verwendet werden
  • nach Geschmack Gewürze (Salz & Pfeffer) nach Geschmack anpassen

Equipment

  • Schmiedepfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneiden Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Wurst anbraten: Erhitzen Sie eine große Skillet und fügen Sie die Wurst hinzu. Braten Sie die Wurst für 5 Minuten.
  3. Soße zubereiten: Streuen Sie das Mehl über die Wurst und rühren Sie um. Gießen Sie langsam die Milch hinzu.
  4. Abschmecken und würzen: Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um die Soße gut zu würzen.
  5. Tater Tots hinzufügen und backen: Verteilen Sie die gefrorenen Tater Tots über die Soße und backen Sie für 20 Minuten.
  6. Servieren und genießen: Lassen Sie den Auflauf abkühlen und servieren Sie ihn direkt aus der Pfanne.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 750mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Käse kann für eine cremigere Textur in den letzten 5 Minuten der Backzeit hinzugefügt werden.

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