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Gebacken Käsegericht

Gebacken Käsegericht: Einfach und Lecker Zuhause

Ein köstliches Gebacken Käsegericht, gefüllt mit würzigem Fleisch und umhüllt von knusprigen Tortillas – perfekt für ein taco-lastiges Abenteuer.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Rinderhack oder Pute/Hühnchen oder vegetarische Option verwenden
  • 1 EL Olivenöl oder Raps-/Avocadoöl
  • 1 stück Zwiebel gewürfelt, rote oder gelbe Zwiebel nach Belieben
  • 2 zehen Knoblauch gehackt, oder 1/4 TL Knoblauchpulver verwenden
  • 1 packet Taco-Gewürz oder selbstgemischtes Gewürz
  • 400 g Tomatensauce oder Salsa
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 8 stück Taco-Schalen Mais- oder Weizentortillas
  • 200 g Geriebener Käse Cheddar oder mexikanische Mischung oder milchfreie Alternative
Toppings
  • Frische Toppings wie Salat, Tomaten, Zwiebel, Koriander sowie saure Sahne, Guacamole oder Jalapeños

Equipment

  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Erhitze in einer Pfanne einen Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze.
  3. Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie für 2-3 Minuten, bis sie glasig sind.
  4. Gib das Rinderhack in die Pfanne und brate es, bis es gleichmäßig durchgegart ist. Rühre das Taco-Gewürz, die Tomatensauce sowie Salz und Pfeffer ein und lasse alles 5 Minuten köcheln.
  5. Fülle die vorgewärmten Taco-Schalen großzügig mit der Fleischmischung.
  6. Stelle die gefüllten Tacos in eine gefettete Auflaufform und bestreue sie mit dem geriebenen Käse. Backe die Tacos 10-15 Minuten im Ofen, bis der Käse schmilzt und goldbraun wird.
  7. Nimm die Tacos aus dem Ofen und belege sie mit frischen Toppings.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Toppings und Käsealternativen für Variationen.

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