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Gegrillte Thunfischsteaks

Gegrillte Thunfischsteaks mit Knoblauchbutter

Genieße die köstlichen gegrillten Thunfischsteaks mit Knoblauchbutter in weniger als 15 Minuten zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Steaks
Course: Dinner
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Thunfischsteaks
  • 2 Steaks Thunfischsteaks Frisch oder tiefgefroren, vollständig aufgetaut
  • nach Geschmack Prise Salz
  • nach Geschmack Prise Pfeffer Frisch gemahlen
Für die Knoblauch-Kräuterbutter
  • 100 g Butter Gesalzen oder ungesalzen nach Vorliebe
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 3 EL Frische Kräuter z.B. Petersilie, Thymian
  • 1 TL Zitronenschale Frisch abgerieben
Optional für die Beilagen
  • Beilagen nach Wahl z.B. Kartoffelpüree, gerösteter Spargel
  • Salsa oder Kimchi Für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Mince den Knoblauch und hacke die Kräuter. Reibe die Zitronenschale ab.
  2. Butter erhitzen: Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Butter hinzufügen.
  3. Knoblauch und Kräuter sautieren: Sobald die Butter brutzelt, den gehackten Knoblauch und die Kräuter hinzufügen.
  4. Thunfischsteaks würzen: Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Thunfischsteaks anbraten: Die gewürzten Steaks in die heiße Pfanne geben und 1-2 Minuten braten.
  6. Thunfischsteaks servieren: Steaks auf einen Teller legen und mit Knoblauch-Kräuterbutter beträufeln.

Nutrition

Serving: 1SteakCalories: 350kcalProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 350mgPotassium: 600mgVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Steaks sofort für den besten Geschmack und die Zartheit.

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