Beginne, indem du die Hähnchenschenkel in einer großen Schüssel mit allen Marinade-Zutaten kombinierst. Mische alles gut durch, bis das Huhn gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Lass es bis zu 2 Stunden marinieren oder koche es sofort.

Erhitze eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Olivenöl hinein. Warte, bis das Öl heiß ist.

Lege die marinierten Hähnchenschenkel vorsichtig in die heiße Pfanne. Lasse das Huhn für etwa 5 Minuten braten, bis es eine goldbraune Kruste hat.

Wende die Stücke vorsichtig mit einer Zange und lasse das Huhn auf der anderen Seite weitere 5 Minuten braten.

Reduziere die Hitze und koche das Huhn weiter, während du es regelmäßig wendest. Überprüfe die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer.

Nimm das Huhn aus der Pfanne und lasse es kurz ruhen, bevor du es servierst. Garnieren mit frischen Kräutern oder Salsa.