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griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt für perfekte Proteinriegel

Entdecke die köstlichen griechischen Joghurt Proteinriegel, ideal für einen schnellen Snack voller Protein.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Griechisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 2 Tassen Griechischer Joghurt Oder Kokos- bzw. Mandeljoghurt für milchfreie Variante.
  • 1 Tasse Haferflocken Schnelle Haferflocken möglich, führen aber zu weicherer Textur.
  • 1 Tasse Proteinpulver Menge bei Verwendung von schnellen Haferflocken möglicherweise erhöhen.
  • 0.5 Tasse Nussbutter (Erdnuss, Mandel, etc.) Erhöhe die Menge bei krümeligen Riegeln.
  • 0.25 Tasse Honig oder Ahornsirup Reduziere um 1 Esslöffel bei trockener Mischung.
  • 0.5 Tasse Gehackte Nüsse oder Samen Optionen: Mandeln, Walnüsse, Chiasamen.
  • 0.5 Tasse Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte Mische dunkle Schokolade oder getrocknete Heidelbeeren ein.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backform
  • Schaber

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken und das Proteinpulver gut vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, die Nussbutter und den Honig oder Ahornsirup glatt mixen.
  3. Gieße die nasse Mischung über die trockenen Zutaten und vermenge alles sachte.
  4. Füge die gehackten Nüsse, Samen oder Schokoladenstückchen hinzu.
  5. Lege eine Backform mit Backpapier aus, gieße die Mischung hinein und drücke sie fest.
  6. Stelle die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Schneide die fest gewordene Mischung in 8 oder 12 gleich große Stücke.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 8gCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie sind bis zu einer Woche frisch.

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