Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bacon anbraten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib die gewürfelten Baconstreifen hinein. Brate sie etwa 5 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mandeln rösten: In derselben Pfanne, füge die geschnittenen Mandeln hinzu und rühre sie etwa 4 Minuten lang ständig um, bis sie goldbraun sind.
- Bohnen dämpfen: Gib 1/4 Tasse Wasser in die Pfanne und bringe es zum Köcheln. Füge die gewaschenen grünen Bohnen hinzu und koche sie 6 bis 9 Minuten lang.
- Bohnen würzen: Füge 2 Esslöffel Olivenöl und 2 Teelöffel gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate alles 1 bis 2 Minuten lang.
- Zitronensaft hinzufügen: Spritze frischen Zitronensaft über die grünen Bohnen und rühre um.
- Anrichten: Verteile die Hälfte der grünen Bohnen auf einer Servierplatte und schichte den Bacon und die Mandeln darauf.
- Servieren und genießen: Serviere die Grüne Bohnen mit Mandeln warm als Beilage.
Nutrition
Notes
Bacon kann durch Truthahnbacon ersetzt werden und für eine vegetarische Variante sind Pilze eine gute Option.
