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Hähnchen-Nachos

Hähnchen-Nachos für den ultimativen Snackspaß

Diese köstlichen Hähnchen-Nachos sind der perfekte Snack für Partys oder entspannte Abende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen Geeignet sind gegrilltes, rotisserie, poached oder slow-cooked Hähnchen.
  • 1 Tasse BBQ-Sauce Eine beliebte Marke ist Sweet Baby Ray’s.
Für die Basis
  • 300 g Tortilla-Chips Wähle deine Lieblingschips für den perfekten Crunch.
Für die Frische
  • 2 Stück Roma-Tomaten Frisch oder als Dosentomaten verwendbar.
  • 1 Dose schwarze Bohnen Gut abtropfen und abspülen.
  • 1 Tasse gefrorener Mais Vor der Verwendung aufgetaut.
  • 1 Stück rote Zwiebel Alternativ können auch Frühlingszwiebeln genutzt werden.
  • 1 Stück Jalapeño Nach Schärfewunsch anpassen.
Für das Topping
  • 1.5 Tassen mexikanischer Käse (gerieben) Kann durch deine Käsemischung ersetzt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Aluminiumfolie
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Aluminiumfolie aus. Besprühe die Folie leicht mit Kochspray.
  2. Vermische das gekochte, zerkleinerte Hähnchen mit der BBQ-Sauce.
  3. Verteile zwei Drittel der Tortilla-Chips in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Backblech.
  4. Verteile zwei Drittel der BBQ-Hähnchenmischung gleichmäßig über die Chips.
  5. Füge zwei Drittel der gehackten Roma-Tomaten, schwarzen Bohnen, gefrorenen Mais, roten Zwiebeln und Jalapeños hinzu.
  6. Streue 1 ½ Tassen geriebenen mexikanischen Käse gleichmäßig über die Nachos.
  7. Lege die verbleibenden Tortilla-Chips obenauf und wiederhole das Schichten mit den restlichen Zutaten und Käse.
  8. Backe die Hähnchen-Nachos für 7-10 Minuten, bis der Käse schmilzt und blubbert.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Diese Nachos sind perfekt zum Teilen und können nach Belieben angepasst werden.

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