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Heidelbeer-Käsekuchen-Schnecken-Kekse

Heidelbeer-Käsekuchen-Schnecken-Kekse für Genuss

Diese Heidelbeer-Käsekuchen-Schnecken-Kekse vereinen cremigen Käsekuchen und fruchtige Heidelbeeren für ein unschlagbares Geschmackserlebnis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 200 g Frischkäse naturbelassen
  • 100 g Zucker Haushaltszucker
  • 250 g Mehl Allzweckmehl oder glutenfreie Alternative
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter ungesalzen
  • 50 g Brauner Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt
  • 1 Stück Ei groß
  • 100 g Heidelbeermarmelade oder andere Fruchtmarmelade

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten.
  2. Frischkäse und Zucker verrühren.
  3. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und Salz.
  4. Butter und Zucker cremig schlagen.
  5. Trockene und nasse Zutaten kombinieren.
  6. Heidelbeermarmelade unterheben.
  7. Teigportionen auf das Backblech setzen.
  8. Käsekuchen-Mischung hinzufügen und swirl.
  9. Kekse backen.
  10. Kekse abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Kekse können bei Raumtemperatur für bis zu 2 Stunden aufbewahrt oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage gelagert werden.

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