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Honig Zimt Roll-Ups

Honig Zimt Roll-Ups für ein perfektes Dessert

Einfache und schnelle Honig Zimt Roll-Ups, die ein Geschmackserlebnis bieten und in weniger als 30 Minuten zubereitet werden können.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 16 minutes
Total Time 31 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 100 g gemahlene Walnüsse getoastet für intensiveren Geschmack
  • 50 g Zucker nach Geschmack anpassbar
  • 1 TL gemahlener Zimt optional mit Muskatnuss oder Ingwer
Für den Teig
  • 200 g gefrorener Filoteig auftauen und ungenutzte Blätter abdecken
  • 70 g Butter (geschmolzen) zum Bestreichen des Filoteigs
Für den Sirup
  • 100 ml Honig
  • 50 ml Wasser
  • 1 EL Zitronensaft für die Balance der Süße

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Wachspapier
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. In einer Schüssel mischen Sie die gemahlenen Walnüsse, Zucker und Zimt.
  3. Ein Blatt Filoteig auf Wachspapier legen, mit Butter bestreichen, ein weiteres Blatt darauflegen und wieder mit Butter bestreichen.
  4. Ein Viertel der Walnussmischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und eng aufrollen.
  5. Die Rolle in vier Stücke schneiden und in einer gefetteten Auflaufform platzieren.
  6. Etwa 14 bis 16 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Für den Sirup Honig, Zucker, Wasser und Zitronensaft zum Kochen bringen, dann 5 Minuten köcheln lassen.
  8. Den Sirup über die Roll-Ups träufeln und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Roll-Ups mit ausreichend Butter zu bestreichen und eng aufzurollen, um die Füllung zu sichern.

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