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Hühnchen Spieße

Hühnchen Spieße für den perfekten Grillabend

Diese köstlichen Hühnchen Spieße sind der perfekte Genuss für jeden Grillabend.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinieren 4 hours
Total Time 4 hours 45 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch, Grill
Calories: 140
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hühnchenbrust Verwende mageres, hautloses Hähnchen für Zartheit.
  • 100 g Mayonnaise Sorgt für Cremigkeit und Feuchtigkeit.
  • 3 EL Honig Fügt Süße hinzu, perfekt für die Marinade.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Frische ist immer vorzuziehen.
  • 2 EL Canola- oder Olivenöl Für das Marinieren und Grillen.
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika (rot/orange/grün/gelb) Bringt Farbe und Süße.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Bietet einen leicht pikanter Geschmack.
  • 200 g Weiße Champignons Steuert eine erdige Note.
Für die Würze
  • 1 TL Gemahlener Paprika Essentielles Gewürz für den Geschmack.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 EL Scharfe Soße Bringt Würze, nach persönlichem Schärfewunsch anpassen.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen und Gemüse vorbereiten: Schneide die Hühnchenbrust in 2,5 bis 4 cm große Stücke und das Gemüse in ähnliche Größen.
  2. Gewürze mischen: Die trockenen Gewürze in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Marinade zubereiten: Mayonnaise, Öl, scharfe Soße, gehackte Knoblauchzehen und Honig gründlich vermischen.
  4. Hühnchen und Gemüse marinieren: Hühnchenstücke und Gemüse mit der Marinade und Gewürzmischung kombinieren und mindestens 30 Minuten kühlen.
  5. Spieße zusammenstellen: Die marinierten Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken.
  6. Grillen: Vorheizen auf mittlere Hitze und Spieße 12 bis 15 Minuten grillen, bis Hühnchen durchgegart ist.
  7. Servieren: Hühnchen Spieße ruhen lassen und servieren, idealerweise mit Quinoa-Salat oder Tzatziki.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 140kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Hühnchen Spieße sind perfekt, um deine Grillpartys zu bereichern und deine Gäste zu begeistern.

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