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Hühnchen und Füllung

Hühnchen und Füllung aus dem Slow Cooker

Dieses Rezept für Hühnchen und Füllung vereint zartes Hühnchen und würzige Füllung zu einem köstlichen Komfortessen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 500

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 lbs Hähnchenbrust ohne Haut Hähnchenschenkel sind für mehr Geschmack ideal.
  • 1 Teelöffel Salz Je nach Vorliebe anpassen.
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer kann man für einen anderen Geschmack verwenden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch sorgt für intensiveren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebel ist auch möglich.
  • 1 Teelöffel Geflügelgewürz Eine Mischung aus Rosmarin, Salbei und Thymian ist ideal.
Für die cremige Sauce
  • 1 Dose (10,5 oz) Hühnercremesuppe Kann durch Pilz- oder Selleriecremesuppe ersetzt werden.
  • 1 Dose (10,5 oz) Pilzcremesuppe Optional für mehr Cremigkeit.
  • 0.75 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt ist eine gesündere Alternative.
  • 0.5 Tasse Hühnerbrühe Gemüsebrühe ist eine vegetarische Option.
  • 1 Tasse Wasser Nach gewünschter Konsistenz anpassen.
Für die Füllung
  • 1 Box (6 oz) Füllmischt Bei Bedarf glutenfreie Füllung verwenden.
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen Olivenöl ist eine leichtere Option.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fetten Sie den Innenraum des Crockpots leicht ein. Legen Sie die Hähnchenbruststücke auf den Boden und würzen Sie sie gleichmäßig mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Geflügelgewürz.
  2. In einer Schüssel vermischen Sie die Hühnercremesuppe, die Pilzcremesuppe, den Sauerrahm und die Hühnerbrühe glatt miteinander und gießen Sie die cremige Mischung gleichmäßig über das gewürzte Hühnchen.
  3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Füllmischung mit Wasser und der geschmolzenen Butter, bis sie gleichmäßig benetzt ist. Verteilen Sie diese Mischung vorsichtig über die cremige Sauce im Crockpot.
  4. Decken Sie den Crockpot ab und stellen Sie ihn auf die LOW-Stufe für 6–7 Stunden oder auf HIGH für 3–4 Stunden.
  5. Sobald das Hühnchen gar ist, nehmen Sie es vorsichtig aus dem Crockpot und zerkleinern Sie es in große Stücke. Mischen Sie das zerkleinerte Hühnchen mit der Füllung, sodass alles gut kombiniert ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist perfekt für Familienfeiern oder gemütliche Abendessen. Es lässt sich leicht anpassen und variieren, um neue Geschmäcker zu entdecken.

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