Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Gib den Vollfett-Hüttenkäse, die Eier, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver und die italienische Gewürzmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixe die Zutaten für etwa 1 Minute.

Gieße die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech und verteile sie zu einem dünnen Rechteck.

Backe die Mischung für 30 bis 35 Minuten im Ofen, bis sie fest und leicht goldbraun ist.

Lass die Wraps nach dem Backen vollständig auf dem Blech abkühlen.

Schneide die abgekühlten Wraps in gleichmäßige Abschnitte und bereite deine gewünschten Füllungen vor.