In einer Schüssel Öl, Zitronensaft, Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Salz gut vermengen. Das Kabeljaufilet hinzufügen und marinieren.

In einer großen Schüssel lila Kohl, Karotten, Mais, Jalapeños, Koriander und Joghurt vermischen, mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Paprika und Salz gut verrühren, bis eine cremige Soße entsteht.

Eine Pfanne erhitzen und den marinierten Kabeljau braten, bis er gar und goldbraun ist.

Maistortillas kurz über offener Flamme erhitzen, dann mit Kabeljau, Slaw und Soße füllen.

Tacos anrichten und mit Limettenvierteln servieren.