Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
- In einer großen Schüssel kombinieren Sie die gefrorenen Rösti, die gehackte Wurst und die rohen Eier. Mischen Sie alles gründlich mit einem Löffel.
- Fügen Sie die Milch, den Cheddar Käse, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie die Mischung sorgfältig um.
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Spatel.
- Schieben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Auflauf 35–45 Minuten lang.
- Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen einige Minuten ruhen, schneiden Sie ihn dann in Stücke und servieren Sie ihn warm.
Nutrition
Notes
Vorbereitung am Vorabend intensifiziert den Geschmack. Variationen sind willkommen.
