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Kirsche Vanille Buttergebäck

Kirsche Vanille Buttergebäck für den Sommer genießen

Dieses Kirsche Vanille Buttergebäck vereint die Süße saftiger Kirschen mit zartem Vanillearoma. Perfekt für ein entspanntes Wochenende oder Gartenfeste.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 250 g Butter zimmerwarm
  • 100 g Zucker Kristallzucker
  • 50 g Brauner Zucker für mehr Tiefe
  • 2 TL Vanillepaste oder Vanilleextrakt
  • 400 g Weißes Mehl
  • 1 Prise Salz
Für die Füllung
  • 200 g Kirschmarmelade oder andere Fruchtmarmelade
  • 300 g Frische oder gefrorene entsteinte Kirschen aufgetaut und abgetropft
Für die Glasur
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillepaste oder Vanilleextrakt
  • 50 g Geschmolzene Butter
  • 2 EL Milch nach Bedarf

Equipment

  • Tarteform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 160 °C vorheizen und eine Tarteform einfetten.
  2. Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanillepaste cremig schlagen.
  3. Mehl und Salz einarbeiten.
  4. Tarteteig formen und gleichmäßig in die Form drücken.
  5. Kirschmarmelade und Kirschen gleichmäßig hinzufügen.
  6. Krümel aus restlichem Teig über die Füllung streuen.
  7. Bei 160 °C für 40-45 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  8. Tarte abkühlen lassen und Glasur vorbereiten.
  9. Glasur gleichmäßig über die Tarte träufeln und festwerden lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische, hochwertige Kirschen und echte Vanillepaste für besten Geschmack.

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