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Knoblauch Parmesan Hähnchen Bissen

Knoblauch Parmesan Hähnchen Bissen schnell zubereitet

Knoblauch Parmesan Hähnchen Bissen sind in weniger als 30 Minuten zubereitet und ein Hit auf jeder Feier.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1.5 Pfunde Hähnchen (boneless, skinless) In 2,5 cm große Stücke geschnitten.
  • 2 Teelöffel Gemüsespeiseöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce Keine Substitution empfohlen.
  • 0.5 Teelöffel Getrockneter Oregano Frischer Oregano kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Oder 3 Zehen frischer Knoblauch.
  • 0.5 Teelöffel Zwiebelpulver Kann weggelassen werden.
  • 0.5 Teelöffel Küchensalz Nach Geschmack.
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Würzen nach Geschmack.
Für die Panade
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl oder Speisestärke Speisestärke als glutenfreie Alternative.
  • Ölspray Für eine antihaftbeschichtete Oberfläche.
Für das Topping
  • 2-3 Esslöffel Geriebener Parmesan Kann durch einen anderen Hartkäse ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Gehackte Petersilie Kann weggelassen werden.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Hähnchen mit dem Gemüseöl, Worcestershire-Sauce, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen. 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Das Allzweckmehl oder die Speisestärke gleichmäßig über das Hähnchen streuen und gut beschichten.
  3. Das Hähnchen mit Ölspray besprühen, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind.
  4. Den Korb der Air Fryer leicht mit Ölspray einsprühen. Hähnchen in einer einzigen Schicht anordnen.
  5. Air Fryer auf 180 °C einstellen und die Hähnchenbissen 10 Minuten garen, dann wenden.
  6. Für weitere 5 Minuten garen und Innentemperatur überprüfen (mindestens 75 °C).
  7. Hähnchenbissen mit Parmesan und Petersilie bestreuen, für 1 weitere Minute bei 180 °C garen.
  8. Warm servieren, ideal mit Dips wie Knoblauch-Joghurt oder Honig-Senf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Optimal für geschäftige Abende oder Feiern. Einfach zuzubereiten und köstlich.

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