Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine Donut-Backform gründlich ein.

Vermische die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel: Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt. In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten: Milch, Sauerrahm, Ei, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter zusammenrühren. Feuchte zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren.

Verwende einen Löffel oder Spritzbeutel, um die Mischung in die Backformen zu füllen, etwa zu zwei Dritteln voll.

Bereite die Krümelkruste vor, indem du Allzweckmehl, braunen Zucker, Zimt und kalte Butter in einer separaten Schüssel vermischst.

Backe die Donuts für 10-12 Minuten bis sie goldbraun sind. Lass sie 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Glastiere die Donuts optional mit einer Mischung aus Puderzucker und Milch.