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Ölfreies Granola

Köstliches ölfreies Granola für knackigen Genuss

Dieses ölfreie Granola ist eine gesunde und köstliche Option, die perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Snack geeignet ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Mandeln (gehackt) Kann durch andere Nüsse ersetzt werden
  • 100 g Walnüsse (gehackt) Kann durch Pekannüsse oder mehr Mandeln ersetzt werden
  • 50 g Sonnenblumenkerne Kürbiskerne sind ebenfalls eine gute Alternative
Für die Süße
  • 100 ml Dattelsirup Ahornsirup kann ebenfalls verwendet werden
  • 100 g Ungesüßter Apfelmus Ein zerdrückte Banane ist eine gute Alternative
Für den Genuss
  • 100 g Getrocknete Früchte (Rosinen, Goji-Beeren, Cranberries) Wähle deine Lieblingsfrüchte oder lasse sie weg

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Ölfreies Granola
  1. Heize deinen Ofen auf 160 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken, gehackte Mandeln, Walnüsse und Sonnenblumenkerne.
  3. Füge den Dattelsirup und den ungesüßten Apfelmus hinzu und rühre gut um.
  4. Verteile die Mischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Backe das Granola für 15 Minuten, rühre um und backe für weitere 15-20 Minuten.
  6. Füge die getrockneten Früchte hinzu, während das Granola noch warm ist.
  7. Lass das Granola vollständig abkühlen, bevor du es in einen luftdichten Behälter umfüllst.

Nutrition

Serving: 60gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 1mgPotassium: 200mgFiber: 5gSugar: 10gCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Das Granola kann pur, mit pflanzlicher Milch oder als Topping für Joghurt genossen werden.

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