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Luftfritteusen-Apfelkartoffeln

Luftfritteusen-Apfelkartoffeln – Krosse Versuchung

Luftfritteusen-Apfelkartoffeln sind krosse Snacks, die fruchtigen Genuss mit gesunder Ernährung vereinen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Panade
  • 4 Stück feste Äpfel z.B. Granny Smith oder Honeycrisp
  • 100 g Paniermehl glutenfreies Paniermehl für glutenfreie Variante
  • 1 TL Zimt oder nach Geschmack
  • 0.5 TL Muskatnuss nach Geschmack
  • 50 g Mehl kann glutenfreie Mischung sein
  • 1 Stück Ei optional für Bindung
Für die Dips (optional)
  • 200 g Karamellsauce
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g Schokoladensoße
  • 100 g Erdnussbutter

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel vorbereiten: Schneiden Sie feste Äpfel in gleichmäßige, pommesartige Stücke. Legen Sie die geschnittenen Äpfel in eine Schüssel und lassen Sie sie kurz ruhen, während Sie die Panade vorbereiten.
  2. Äpfel panieren: Vermischen Sie Paniermehl, Mehl und Gewürze in einer separaten Schüssel. Tauchen Sie die Apfelstücke in die Panade ein, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Luftfritteuse vorheizen: Heizen Sie die Luftfritteuse auf 175 °C vor.
  4. Apfelkartoffeln fritieren: Legen Sie die panierten Apfelstücke in einer gleichmäßigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse und frittieren Sie sie etwa 10 Minuten lang.
  5. Servieren: Lassen Sie die Apfelkartoffeln kurz abkühlen und servieren Sie diese mit Dips Ihrer Wahl.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin C: 8mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Luftfritteusen-Apfelkartoffeln können nach Belieben mit verschiedenen Dips oder zusätzlichen Gewürzen variiert werden.

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