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Maiskolben

Maiskolben mit Knoblauch Parmesan – Sommergenuss pur

Genieße den Geschmack von Sommer mit diesem Rezept für Maiskolben, verfeinert mit Knoblauch und Parmesan.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Kolben
Course: Snacks
Cuisine: Grillgerichte
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Maiskolben
  • 4 Kolben Frischer Mais Sorgt für die süßeste und knackigste Textur
Für die Knoblauchbutter
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Verleiht Reichtum und Feuchtigkeit
  • 4 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1/4 TL Rote Pfefferflocken Optional
Für den Käse-Topping
  • 1 Tasse Parmesankäse Frisch gerieben
Garnitur
  • 1/4 Tasse Frische Petersilie Zum Garnieren

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor. Ordne die Maiskolben in einer großen Auflaufform an.
  2. Vermenge die geschmolzene Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer, italienische Gewürzmischung und rote Pfefferflocken in einer großen Schüssel.
  3. Gieße die Knoblauchbutter über die Maiskolben und verteile sie gleichmäßig.
  4. Streue den frisch geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Maiskolben.
  5. Decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backe die Maiskolben für etwa 20 Minuten.
  6. Nehme die Folie ab und lasse die Maiskolben weitere 5-10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Streue die frisch gehackte Petersilie über die Maiskolben und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1KolbenCalories: 200kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3.5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Lagerung: Lagere gekochte Maiskolben in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

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