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Marshmallow Schlagsahne

Marshmallow Schlagsahne für den perfekten Sommergenuss

Genießen Sie einen einfachen, köstlichen Marshmallow Schlagsahne Cheesecake, perfekt für warme Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Boden
  • 200 g Graham Cracker Krümel oder zerbröselte Schokoladenkekse
  • 70 g Zucker nach persönlichem Geschmack anpassen
  • 100 g geschmolzene Butter gesalzen oder ungesalzen
Füllung
  • 400 g Frischkäse fettarmer Frischkäse für leichteren Cheesecake
  • 200 g Marshmallow Fluff kann durch die gleiche Menge Schlagsahne ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt verwenden Sie reinen Vanilleextrakt
  • 300 ml Schlagsahne frische, selbstgemachte Schlagsahne empfohlen
Optionale Toppings
  • 200 g frische Erdbeeren für fruchtigen Genuss
  • Mini-Marshmallows süße Dekoration
  • Schokoladensoße für eine extra schokoladige Note

Equipment

  • Springform
  • Handmixer
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Boden vorbereiten
  1. Vermischen Sie die Graham-Cracker-Krümel und den Zucker in einer großen Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und vermengen Sie alles gut. Drücken Sie die Mischung in den Boden einer 23 cm großen Springform und kühlen Sie für mindestens 30 Minuten.
Füllung zubereiten
  1. Schlagen Sie den Frischkäse mit einem Handmixer, bis er sehr glatt ist. Fügen Sie Marshmallow Fluff und Vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie alles gut.
Schlagsahne einarbeiten
  1. Fügen Sie die gekühlte Schlagsahne vorsichtig zur Frischkäse-Mischung hinzu und heben Sie sie behutsam unter.
Cheesecake zusammenstellen
  1. Gießen Sie die Füllung gleichmäßig über den Kühlschrankboden und glätten Sie die Oberseite. Decken Sie die Form ab und kühlen Sie für mindestens 4 Stunden.
Servieren
  1. Dekorieren Sie nach Wunsch mit Erdbeeren, Mini-Marshmallows oder Schokoladensoße. Schneiden Sie in Stücke und genießen Sie gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und lassen Sie den Cheesecake mindestens 4 Stunden kühl ruhen.

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