Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine 9x13-Zoll-Backform ein.

In einer mikrowellenfesten Schüssel schmelze die Butter, das Kakaopulver und den Zucker stufenweise bei niedriger Leistung.

Füge das Salz, Vanilleextrakt und die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.

Siebe das Weizenmehl darüber und mische alles, bis es verbunden ist.

Verteile den Brownie-Teig in der Backform und backe ihn 30 bis 35 Minuten lang.

Vermische die weiche Butter, Puderzucker, Minzextrakt und Schlagsahne, bis die Mischung cremig ist.

Schmelze die Halbbitterschokoladenstückchen und die Butter, rühre bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.

Lass die Schokoladenschicht fest werden, bevor du die Minz-Braunies in Quadrate schneidest.