Vinaigrette zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, den Zitronensaft, den Honig, den frisch gepressten Knoblauch, den getrockneten Oregano, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die roten Pfefferflocken kräftig verrühren.

Pasta kochen: Einen großen Topf mit Wasser füllen, reichlich salzen und zum Kochen bringen. Die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.

Gemüse vorbereiten: Die Gurke schälen und in dünne Halbmonde schneiden, die Kirschtomaten halbieren, rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und Petersilie hacken.

Pasta und Vinaigrette mischen: Die noch warme, abgetropfte Pasta in eine große Rührschüssel geben und die Vinaigrette dazu gießen. Gut vermengen.

Weitere Zutaten hinzufügen: Das geschnittene Gemüse, Oliven, Feta und Petersilie zur Pasta geben und vorsichtig vermengen.

Abschmecken und Anpassen: Den Salat probieren und nach Belieben die Gewürze anpassen.

Kühlen und Servieren: Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und dann 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.