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M&M-Schokoladenstückchen

M&M-Schokoladenstückchen für die Feiertage

Festliche M&M-Schokoladenstückchen bringen Farbe und Freude in die Weihnachtszeit. Diese kinderleichte Rezeptur sorgt für einen geschmackvollen Genuss.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Weihnachtlich
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl sorgt für die Struktur
  • 50 g Maisstärke erhöht die Weichheit
  • 1 TL Backpulver lässt die Kekse aufgehen
  • 1 TL Salz balanciert die Süße aus
  • 125 g ungesalzene Butter sollte weich, aber nicht geschmolzen sein
  • 100 g weißer Zucker sorgt für die Süße
  • 100 g brauner Zucker trägt zur Bräunung bei
  • 1 Stück Ei nutze ein großes Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt verleiht Tiefe im Geschmack
  • 200 g halbbittersüße Schokoladenstückchen für den klassischen Schokoladengeschmack
  • 100 g Weihnachts-M&Ms bringen festliche Farbe

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Holzlöffel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Eisportionierer

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite die Backbleche mit Backpapier vor.
  2. Mische Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel.
  3. Schlage die Butter und die beiden Zucker in einer großen Schüssel cremig.
  4. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und mixe gründlich.
  5. Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung hinzu.
  6. Falte die Schokoladenstückchen und die M&Ms vorsichtig unter den Teig.
  7. Forme gleichmäßige Portionen des Teigs auf den Backblechen.
  8. Kühle die Kekse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank und backe sie dann für 8-10 Minuten.
  9. Lasse die Kekse einige Minuten auf den Blechen abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 90mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Die Kekse können individuell angepasst werden, indem man verschiedene M&M-Sorten verwendet.

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