Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
- Fette eine 23x33 cm Backform gründlich mit Butter oder Backspray ein.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig auf.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mische gut, dann den Vanilleextrakt.
- Vermenge das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel.
- Füge die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung hinzu.
- Gieße die Hälfte des Teigs in die Backform und streiche ihn glatt.
- Mische den braunen Zucker und den Zimt für die Füllung.
- Streue die Hälfte der Zimtfüllung auf den Teig in der Backform.
- Gieße den restlichen Teig vorsichtig über die Zimtfüllung.
- Verteile die restliche Zimtfüllung über den oberen Teig und füge Nüsse hinzu.
- Backe den Kaffeekuchen für 30-35 Minuten.
- Lass den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn anschneidest.
Nutrition
Notes
Dieser Kaffeekuchen kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
