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Oreo Mochi

Oreo Mochi: Das perfekte simples Dessert für Zuhause

Oreo Mochi ist ein einfaches und köstliches Dessert, das jeder zu Hause zubereiten kann.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Japanisch
Calories: 150

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 1 Tasse Glutinous Rice Flour kann auch süßes Reismehl verwendet werden
  • 1/4 Tasse Cornstarch kann durch Kartoffelstärke ersetzt werden
  • 1/4 Tasse Cocoa Powder kann durch Carobpulver ersetzt werden
  • 1/4 Tasse White Sugar Kokoszucker kann verwendet werden
  • 2 Esslöffel Corn Oil Pflanzenöl oder geschmolzenes Kokosöl sind Alternativen
  • 1 Tasse Milk nicht-dairy Alternativen sind ebenfalls geeignet
Oreo-Beschichtung
  • 1 Tasse Crushed Oreo Cookies andere Schokoladenkekse können ebenfalls verwendet werden

Equipment

  • Schüssel
  • Sieb
  • Topf
  • Küchenfläche
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Glutinous Rice Flour, Maisstärke, Kakaopulver, weißen Zucker, Maisöl und Milch gut vermengen, bis eine glatte, klumpenfreie Konsistenz entsteht.
  2. Das Gemisch durch ein feinmaschiges Sieb in einen Topf gießen.
  3. Erhitze den Topf bei niedriger Hitze und beginne kontinuierlich zu rühren, während der Teig dicker wird.
  4. Den fertigen Teig auf eine Küchenfläche oder ein Backpapier geben und abkühlen lassen, bis er handhabbar ist.
  5. Teilen den Teig in kleine Portionen und forme diese zu gleichmäßigen Kugeln.
  6. Die Mochi-Bällchen nacheinander in den zerdrückten Oreos wälzen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal für Partys und Familientreffen. Experimentiere mit verschiedenen Keksvariationen für einen besonderen Twist.

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