Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel Glutinous Rice Flour, Maisstärke, Kakaopulver, weißen Zucker, Maisöl und Milch gut vermengen, bis eine glatte, klumpenfreie Konsistenz entsteht.
- Das Gemisch durch ein feinmaschiges Sieb in einen Topf gießen.
- Erhitze den Topf bei niedriger Hitze und beginne kontinuierlich zu rühren, während der Teig dicker wird.
- Den fertigen Teig auf eine Küchenfläche oder ein Backpapier geben und abkühlen lassen, bis er handhabbar ist.
- Teilen den Teig in kleine Portionen und forme diese zu gleichmäßigen Kugeln.
- Die Mochi-Bällchen nacheinander in den zerdrückten Oreos wälzen.
Nutrition
Notes
Dieses Rezept ist ideal für Partys und Familientreffen. Experimentiere mit verschiedenen Keksvariationen für einen besonderen Twist.
