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Pepperoni-Pizza

Pepperoni-Pizza Roll Ups ganz schnell zubereiten

Köstliche Pepperoni-Pizza Roll Ups in weniger als 20 Minuten zubereitet - die perfekte gesunde Snack-Alternative.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Roll Ups
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Roll-Ups
  • 4 Stück Low-Carb Tortillas Die Grundlage der Roll-Ups
  • 4 Esslöffel Marinara Sauce Gleichmäßig verteilen
  • 200 g Frisch geriebener Mozzarella Für den perfekten Käse-Ziehen
  • 100 g Pepperoni-Scheiben Würzige oder milde Varianten
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Bestreichen der Außenseite
Variationen (optional)
  • 1 Tasse Gemüse Dünn geschnittene Paprika oder schwarze Oliven
  • 100 g Alternative Proteine Andere Wurstsorten oder würzige Salami
  • Frische Kräuter Frischer Basilikum für einen aromatischen Twist
  • 4 Stück Glutenfreie Option Mandelmehltortillas

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Arbeitsfläche

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
  2. Tortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen und 2 Esslöffel Marinara-Sauce gleichmäßig verteilen.
  3. Frisch geriebenen Mozzarella und Pepperoni gleichmäßig auf die Tortillas streuen.
  4. Tortillas von einer Seite her fest aufrollen.
  5. Außenseiten der Roll Ups mit Olivenöl bestreichen.
  6. Ca. 10-12 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1Roll UpCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten für eigene Variationen der Roll Ups.

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